Экологически чистое зерно, выращенное по принципам органического земледелия без использования нитратов, пестицидов, средств защиты растений, минеральных удобрений с применением минимальной обработки почвы.

Зерно спельты можно использовать для помола, приготовления каш, вторых блюд. Спельта – древняя культура, которую выращивали еще до нашей эры. Она является прародителем современных видов пшеницы. Полезные вещества, содержащиеся в спельте, имеют высокий уровень растворимости, поэтому они легче и быстрее усваиваются организмом.